名古屋国際会議場で会議があり、夜は学生や教員と世界の山ちゃんへ。お目当ての唐揚げはコースの中に当然入っていて、それもかなりの量だった。カリカリに焼いてあり、美味しい。だけど、とても辛い！コショウの量が多い！自然と飲み物を注文してしまうので、飲み放題コースで良かった。以前、世界の山ちゃんチップス？を食べた時は辛くて途中で捨てたことを思い出した。おそらく来年もこの時期に名古屋で会議があるが、別の店を探してみよう。
名古屋国際会議場は大きな施設だった。広い中庭にはこれまた巨大な像が建てられていた。これがなかったら何か困ったことになっているかというと、ない？ 巨費を投じた無駄なのか、存在することで目には見えない効果を見る人に与えているのかわからない。昨年環境サミットでこの会場に世界から集まったECOを考える人たちはどう感じたのか？
温かい日が続いているとはいえ、新潟はやはり気温は低かった。仕事を終えて市内で「へぎそば」を食べたくなってぶらぶらと、、、。新潟の歓楽街には客引きが実に多くて、いちいち声をかけてくるのだけれど、その内容があまりにも品の無いストレートなものだから気分が悪くなってしまった。折角新潟に来て、一仕事終えて、時間もまだ早いから名物の「へぎそば」を食べようとしているのに全く大きなお世話。ホテルの近くに旬彩庵という店があったのでお造りと日本酒とそばを食べた。こっちは満足だった。
西から新潟に行くのは結構不便だった。山陰、いや日本海側は江戸時代には北前船が往来していたし、手工業の時代には反映した街が多い。金沢も新潟もそうだし、以前訪れた佐渡の小木や宿根来もそうだった。ところが産業の中心が瀬戸内／太平洋側に移り、インフラ整備では大きな差がついてしまった。新潟の海岸沿いの松の木はすべて南側に斜めに立っていたのは北風が強いから。「飛砂注意」の道路標識もあった。元々厳しい風土なのに景気が冷えて生活は厳しさを増していく。街で声をかけてきた若者も生き辛さが増しているのかもしれない。
新大阪駅と西中島駅の間にあるイタリアンレストランチェーロに久しぶりに行った。ランチセットはやはり満足な内容で１０００円ポッキリ。今日は日陰は涼しく湿度も低いのでテラス席で。小さな植木鉢で作った人形はなかなかかわいらしい。
その後、神戸へ。以前「人と防災未来センター」に行った時にはまわりにはあまり建物がなかったように記憶しているが、大きな県立美術館やジャイカが入っているビル、それにマンション群ができていてずいぶんと趣が違った。美術館はとても大胆なデザインの建物で安藤忠雄氏の設計。中には入らなかったので、それはまた今度。
チェーロの前の道は車の通りも少ない。とはいえ食事をする間、当然のように路上駐車するのはいかがなものか。こういう場合、お店の人もなかなか注意はできないだろうし、警察がきたらお客さんを呼びにいくのだろうか。結構そういうのはストレスになるだろうなぁ。路上駐車は何が困ると言って、法律で車道を走ることを義務づけられている自転車にとって大迷惑なのだけれど、彼らは自転車に乗らないか、自転車で車道ではなく歩道を走っている人なのだろう。
徳島ラーメンは徳島で食べたことがあって、店は「いのたに」だった。徳島ラーメンは当然のように白ご飯とセットで食べられる、つまり「おかず」ラーメン。だから味が濃いのだ、という話を地元の人に聞いたことがある。なんでも農作業の合間にささっと食事を済ませるためのもの、というようなお話も聞いた。徳島ラーメンは最近徳島県外に進出しているのか、神戸の元町駅前にもあるし、最近は岡山駅前にもできていた。
さてBromptonで走っていると突然目の前に「東大」の大看板が出現。東大は徳島に行った時に、候補には挙がったけれど、まだ行ったことがなかった。・・・・やっぱり味が濃い！「いのたに」よりも濃いように感じた。その上、生卵無料と、ガッツリ系向けの店という印象で、確かに作業服の団体客もいた。んー、次はいつ食べることになるやら。（背油の入っていない）尾道ラーメンの方が好き。
そういえば、出口手前にキャンディーがおいてあって、欲しい客が取れるようになっていた。先ほどの作業服の男性が店員に「この「あめちゃん」もろてええの？」と聞くと「はいどうぞ」と。「あめちゃん」で、自然に会話できるのは関西人の証か。
以前歩いていった時にDahonに乗って滝まで来ていた人がいたので、次は自分もいってみようと考えていた。すっかり秋っぽい日和になったので湿度も低いから快適に走行できるはず。
大阪モノレール少路駅まで輪行して、そこから緩やかな上り坂を阪急箕面駅まで、そしていよいよ滝に向かって約３キロくらいの上り坂は、川沿いの木陰の道なので気持ちよくスイスイ。でも人が多いし、まさか自転車が広報から走ってくるとは思っていない人ばかりなので、驚かさないようにゆっくり走行。それでも数名のグループの１人が自転車が来ていることに気がつくと「自転車ーっ！危ないでー！！」と大声で叫んだりするので、何だかとても悪いことをしているような気がして、「すみません」といいながら抜いていくことになる。途中で急坂が上れず、押したところもあった。やはり「Brompton３段変速＋この脚力＋人が多い」では無理。でも気持ちよかった。
いつもの伊丹空港で飛行機の離発着を見て、阪急曽根駅から輪行して戻った。走行距離は約２８キロ。
途中で「鶴●○◎うどん」という新しくできた店でうどんを食べた。カウンターにはセルフで利用できる醤油や爪楊枝に加えて、とろろ昆布と天かすがあるのはよいとしても、肝腎のおろし生姜がないではないか。しかもアルバイトの女性たちに店長とおぼしき男の人が大声で指示を出し続けているのでやかましかった。３日前に高松で（台風で足止めを食らってしまった）食べた、一代のうどんとは比べ物にならない。
「いろいろ」の「大」を注文。野菜のかき揚げ、あげ、ねぎ、ワカメ、とろろ昆布、錦糸卵が二玉の麺に乗っていて、出汁が効いていて、つるつるシコシコで美味しかった。年配の夫婦とアルバイトらしい女性が静かに、テキパキと働いていた。確かにうどんが食べられたのは同じだけれど、満足度は全然違う。モノだけではなくコトも買いにいっているということ。他山の石に。
その日の夜はバスで高知へ。夜はカツオの塩たたきをたべた。美味しかったけれど、以前食べた明神丸の塩たたきの美味しさの記憶には勝てなかった。
鹿児島で行われたセミナーの分科会で発表しなければならなかった。準備はしていたものの、飛行機に乗る前に足下を見ると、靴が汚れていた。しまった。そこで、生まれて初めて靴磨きをしてもらった。約５分で手際よく、なるほどこうするのかと感心しながら見ていたら、仕上げはエプロンのポケットから出てきたお古のパンスト。パンストで磨いてくれるのだった。オオトリはシリコンが含まれていると思われる布でピカピカに仕上げてもらって４００円だった。
鹿児島空港からリムジンバスに乗ってしばらく走ると、なんと雨。せっかく靴を磨いてもらったのに、、、と思っていたらなにやら窓の外の様子がおかしくなってきた。かすんでいるような、彩度が落ちたというか、普通ではない感じになってきた。その原因は桜島の火山灰だった。まったく、せっかく、靴を磨いたのに雨は降るわ火山灰は降るわであった。車を持っている人は大変だろうし、洗濯物は干せないし、火山と共生している人たちの暮らしは大変だろうな。雪の降る街に住んだことがあったけれど、全然違う。
１泊２日の有意義なセミナーが終了し、名物のシロクマを食べた。フルーツとマメと寒天がのったミルクかき氷のこと。氷のきめが細かくフワフワで、冷たくて、美味しくて、頭がキンキンして、合格！
鹿児島酒造株式会社の「にごり芋」は以前住んでいた町で懇意にしていた酒屋が、珍しくおいてくれていた芋焼酎で、懐かしく、４合瓶を１２００円で購入。
というわけで、火山灰、シロクマ、芋焼酎で鹿児島三昧となった。
万博記念公園の周りには車道と自転車道が整備されていて、以前行った時はハーハーヒーヒーいいながらだったけれど、今日は「あれ、もうついちゃった」だったのは、ハンドルを変更し、サドルの位置を変えたことと、多少は脚力がついてきたことに原因があると思う。万博記念公園から山田へ、そこから千里南への道は緩やかな上りが多かったけれど街路樹が豊かで、公園も隣接していて「北摂」というイメージがよく似合う（と勝手におもっている）。その後は下り坂。下り坂大歓迎。今日のサイクリングは約１６キロ。時速１０キロ程度か？でも暑い。秋になるとロングライドに挑戦してみよう。
先日輪行して行った宇治に電車で行ったら、エアコンの効いている車内で文庫本を読んでいるうちに到着。この快適さは自転車ギコギコとは天と地ほど違う、、、どちらも好きだけど。宇治では平等院へ。１０円玉の図柄は平等院鳳凰堂。数年前に住んでいた街の県立美術館に鳳凰がやってきたことがあった。平等院の貴重な文化財を展示する鳳翔館を建築する工事の間、全国４カ所で平等院展が開催された。今日、平等院で係の人に聞くと、鳳凰と雲中供養菩薩像５２体が全部展示されていたらしく、それもガラスで隔てられることも無い展示方法で、それは貴重な機会だったらしい。今日は鳳凰堂の内部も見学したけれど、雲中さんも何体かは鳳翔館に出張中だったので、一堂に会するということにはなっていなかった。
鳳翔館に展示されている鳳凰がオリジナルで、現在平等院の屋根にあるのはレプリカとのことだが、この鳳凰、近くで見ると右足の親指が左足の親指を上から押さえるようにして立っているのが気になった。こうして立つことによって、立ち姿がピンとするというか、立ち姿にものすごく緊張感を与えているように感じた。絶対この方が良い。
宇治と言えば宇治茶ということで、茶そうめんなるものを食べたけれど、こちらの方は「特にコメント無し」。お茶の老舗では抹茶スィーツを食べることができるけれど、なんと１時間以上待たなければならないらしく、即断念。
この辺りはイタリアン激戦区らしい。「食べログ」でも高い評価のイタリアンレストランが西中島南方駅の周囲に４件もある。以前、トラットリア・コメ・ラ・マンマで１０００円のランチを食べてとても美味しく、何度か利用させてもらった。
さて、チェーロに初めて行った。マンマよりも店舗は広く、天井からも日の光が射してくるので気持ちが良かった。チェーロのランチも１０００円で、前菜（前菜盛り合わせ、スープ、サラダからチョイス）、パン、メイン（手打ちパスタ、リゾット等５つからチョイス）、ドルチェ３点盛り、アフタードリンク（コーヒー、エスプレッソ、紅茶からチョイス）という仕組み。
・・・美味しい・・・ボリュームも十分・・・ドルチェが嬉しい・・・店員さんが気持ち良い・・・安い！！
ランチは予約できないらしい。予約を取らなくてもお客はいっぱい来るはず。つまり１２時〜１３時はきっと並ばないと入れないだろう。先日は休日でしかも１３時３０分頃だったので入れたけれど、それでもほとんどの席は埋まっていた。
カウンターには一人客のおじさんが二人いた。休日のランチを１人でチェーロで、、、なかなか良いではないか。いい店だった。ただ、夜は「記念日」にしか行けないかも、、、、。
少し前にシングルモルトではない「あかし」を飲んだ。少し癖のある香りで、アイリッシュのような、違うような香りと味であり、最初の一口は「？？」と思ったが、気がついたら結構なペースで空になっていた。つまり、美味しかったということを行動が証明したことになる。
それでは、と、今度はシングルモルトの5年ものでアルコール45%を購入した。値段は２倍。こちらはもっとスムーズに飲めてしまう・・・危険である。それにしても明石にそんな蒸留所があるとは知らなかった。遠くから、少し、応援します。
もうひとつ、酒のこと。ドライマティーニを家で飲みたくなったので、ジンとオリーブを購入したのが少し前の話。でもマティーニは、ドライマティーニならドライベルモットが必要であることがわかり、買ってきた。でかいビンだ。でも安い。1400円弱。さて、それなりにできるだろうか？
ちょっとやってみた。・・・・・それなりにできたけど、全然違う。やはりバーで飲むのがいい。原価50円くらいだろうか？それでも1000円出す価値があるということだ。それともタンカレーだったら違うのかな？
さて、あの大量のベルモットをどうしたものか？腕を上げる努力をしつつドライマティーニ（？）を飲み続けるしか無いだろう。
新大阪駅では新幹線と在来線が十字にクロスしており、東淀川駅はその縦の線の上方向一つ目の駅。駅の東と西では様子が違う。東は庶民的な雰囲気で高層ビルも少ないが西側はビルだらけでオフォス街。少し走ったあとで在来線を横断して西側へ行くときは８つの線路を一つの踏切で越えるのだが、この踏切は開いている時間よりも閉じている時間の方が長いのではないかというくらい開かない。川は町を隔てるが、ここまで開かない線路も同様だ。
ちょっと遅い昼食時間になったので、それでも並ぶことは覚悟の上で塩元帥へ。「食べログ」で上位にランキングするだけあって人気があり、外の椅子で待って、食べて終わったら１時間かかっていた。注文はネギ塩ラーメン。スープはやさしい塩味で天然のミネラルたっぷりの塩を使っているように感じる。工業製品の塩化ナトリウムとは違う。麺はツルツルシコシコ。ネギは細長く切っているけれど具材の中で圧倒的に歯ごたえがあるので、印象としてネギが勝ってしまう。美味しくて満足だった。
淀川河川敷を書こうに向かっては知ると少年野球をしているグループが５つくらいあっただろうか。コーチをつとめる大人たちには頭が下がる。平日は仕事、休日は子供たちの指導、、、なかなかできないことだ。桂三枝師匠がリカンベントで走るのが好きだと行っていたあたりを走った。
十三まで戻って、曽根駅まで輪行、そして伊丹空港付近へ。風が強いために着陸は気体を斜めにしたまま直進していた。写真を見るとどれくらい傾いているかがわかる。